白茶的制作过程

茶是一种未经发酵的茶叶,其制作过程包括以下步骤:
1. 采摘:在春季,选择新鲜嫩芽,摘取后晾干。
2. 晾干:将采摘的茶叶在室温下晾干,使其含水量降至10%以下。
3. 残茶叶去除:将晾干的茶叶放入筛子中,将残留的茎、叶、杂质去除。
4. 烘干:将去除杂质的茶叶放入烘干机内,进行初步烘干。
5. 静置:将初步烘干的茶叶放置在通风干燥的环境中,进行静置,使其风味更为醇厚。
6. 二次烘干:在静置一段时间后,将茶叶放入烘干机中进行二次烘干,使其含水量控制在5%以下。
7. 包装:将制作好的白茶进行包装,保存在干燥通风的环境中。
以上就是白茶的制作过程,不同地区和不同制作者可能会有一些细微的差异。