湖龙井茶的功效和作用包括：
1. 清热解毒：西湖龙井茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等物质，能够有效清除体内的自(zì)由(yóu)基，净化血液，降低体内毒素的含量。
2. 提神醒脑：西湖龙井茶中含有的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，使人精神饱满，头脑清醒，提高工作效率。
3. 增强免疫力：西湖龙井茶中含有的茶多酚等物质能够提高人(rén)体(tǐ)免疫力，增强身体的抵抗力，预防疾病。
4. 降低血脂：西湖龙井茶中的茶多酚可以降低血脂，预防心血管疾病的发生。
5. 美容养颜：西湖龙井茶中的茶多酚有抗氧化作用，可以减少自(zì)由(yóu)基对皮肤的损害，使皮肤更加光滑细腻。
禁忌：
1. 孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人应适量饮用。
2. 患有胃溃疡、胃炎、肝炎、高血压等疾病的人不宜过量饮用。
3. 茶叶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，过量饮用会导致头晕、失眠等不良反应。