普洱散茶什么茶类

洱散茶是一种以云南大叶种茶为原料，经过特殊的加工工艺而制成的茶类。它属于发酵茶类，分为生普洱和熟普洱两种。生普洱茶通常是经过简单的杀青、揉捻、晾堆、干燥等工序制成的，其特点是茶叶色泽绿润，香气清高，口感醇厚；熟普洱茶则是经过加湿堆积、渥堆发酵等工序制成的，茶叶颜色较深，香气陈香，口感浓郁。