云南沱茶和普洱茶有什么区别

南沱茶和普洱茶都是产自云南的茶叶,但它们有一些区别:
1. 鲜叶来源不同:沱茶选用大叶种晒青,普洱茶则选用小叶种晒青。
2. 发酵程度不同:沱茶的发酵程度相对较低,普洱茶的发酵程度相对较高。
3. 造型不同:沱茶一般以沱块的形式出现,普洱茶则有饼茶、砖茶、沱茶等多种形式。
4. 储存方式不同:沱茶一般储存于陶罐中,普洱茶则一般储存于通风干燥的环境中。
5. 口感不同:沱茶口感清香,有较强的茶香;普洱茶口感醇厚、柔和,有陈香味。