老白茶是什么茶

白茶是一种经过长时间自然陈化的白茶，产于福建省武夷山一带。其茶汤呈金黄色，带有淡淡的花香和果香，口感醇厚，有清爽的甘甜味道。老白茶具有降脂、降压、抗氧化等多种保健功效，被誉为“长寿茶”。