新会陈皮陈化年份是什么意思

会陈皮陈化年份指的是新会陈皮经过陈化的时间，通常以年份表示，是衡量其陈化程度和品质的一个重要指标。陈皮是指晒干后再经过陈化处理的晒皮柑橘，经过数年的陈化，其香味和口感会逐渐变得更加浓郁、柔和，因此也会提高其价值和收藏价值。