宗小青柑茶的好坏主要取决于以下几个方面:
1. 品种:正宗的小青柑茶是由福建省南安市产的福鼎白茶为原料,经过柑皮的发酵和熟化而成。因此,品种的选择是关键。
2. 香气:好的小青柑茶具有独特的柑香味,不仅香气浓郁,而且持久。
3. 叶底:好的小青柑茶的叶底应该饱满、匀称,色泽鲜绿,叶片完整。
4. 汤色:好的小青柑茶的汤色应该清亮透明,呈黄绿色,不混浊。
5. 口感:好的小青柑茶口感鲜爽,滋味醇厚,回甘持久。
综上所述,通过品尝、观察叶底、汤色等方面,可以辨别出正宗小青柑茶的好坏。
正宗小青柑茶怎么区别好坏
来自