大麦茶的功效与作用及禁忌

麦茶的功效与作用：
1. 降低血糖：大麦茶中含有丰富的β-葡聚糖，可以降低血糖，有助于控制糖尿病。
2. 促进消化：大麦茶中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘。
3. 去除疲劳：大麦茶中含有丰富的维生素B，可以帮助身体恢复疲劳，提高身体免疫力。
4. 降低胆固醇：大麦茶中的β-葡聚糖可以降低胆固醇，预防心血管疾病。
大麦茶的禁忌：
1. 大麦茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，过量饮用会导致神经系统过度兴奋，引起失眠、心悸等症状。
2. 大麦茶中含有大麦蛋白，有些人可能会对其过敏，引起皮肤瘙痒、呼吸急促等不适症状，应避免饮用。
3. 大麦茶中含有草酸，过量饮用可能会影响钙的吸收和利用，引起骨质疏松等问题，应适量饮用。