单枞茶怎么泡才正确

枞茶泡法如下:
1. 准备好单枞茶叶和茶具。推荐使用陶瓷或玻璃杯,以便观察茶叶的展开情况。
2. 将适量的单枞茶叶放入杯中,一般来说,每杯茶叶量为3-5克。
3. 倒入80℃-90℃的热水,水温不要太高,以免烫伤茶叶,也不要太低,以免影响茶叶的香气。
4. 等待茶叶展开,一般需要2-3分钟。可以适当晃动杯子,让茶叶更好地展开。
5. 倒出茶汤,第一泡可以稍微短一些,一般为30秒-1分钟。
6. 第二泡可以稍微延长时间,一般为1-2分钟,第三泡可以再延长时间,一般为2-3分钟。
7. 根据个人口感,可以适当调整泡茶时间和茶叶量。
注意事项:
1. 单枞茶叶可以重复冲泡3-4次,但每次时间不要太长,以免茶汤过于苦涩。
2. 建议不要使用开水泡茶,因为开水中的氧气已经流失,对茶叶的营养和香气会有影响。
3. 在泡茶的过程中,可以用茶叶夹或过滤器过滤掉茶叶渣,以免影响口感。