古树茶和普洱茶的区别

树茶和普洱茶有以下几个区别:
1. 茶树品种不同:古树茶一般采用古老的大叶种茶树,而普洱茶则采用小叶种茶树。
2. 茶叶加工方式不同:古树茶一般采用传统的手工制作方式,而普洱茶则有熟茶和生茶之分,熟茶是经过堆制后的发酵茶,生茶则是未经堆制的发酵茶。
3. 茶叶口感不同:古树茶的口感清香醇厚,有浓郁的香气和回甘,而普洱茶则有独特的陈香和苦涩的口感,但经过陈放后会变得更加柔和。
4. 茶叶产地不同:古树茶主要产于云南等地的高山茶区,而普洱茶则是云南普洱市的特产。