山小种是一种非常好喝的红茶,下面是它的冲泡方法:
1. 准备茶具:茶杯、茶壶、茶叶筛、茶匙等。
2. 取出适量的茶叶:建议每次冲泡使用3-5克茶叶。
3. 预热茶壶和茶杯:用热水先将茶壶和茶杯预热,同时洗去杂质。
4. 冲泡茶叶:将茶叶放入茶壶中,冲入90℃左右的热水,浸泡1-2分钟左右。
5. 倒茶:将茶水倒入预热好的茶杯中,可以多次倒入,直到茶叶的味道被完全释放。
6. 品尝:将茶杯拿起,闻一闻茶香,品尝正山小种独特的口感。
注意事项:
1. 正山小种的冲泡温度为90℃左右。
2. 第一泡茶水浸泡时间不宜过长,1-2分钟即可。
3. 正山小种的泡茶时间可以根据个人口味和茶叶品质进行调整。
4. 茶叶泡过一次后,可以重新冲泡,但每次冲泡时间不宜过长。
正山小种冲泡方法
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