小青柑如何辨别好

青柑的好坏可以从以下几个方面来辨别：
1. 外观：好的小青柑果皮光滑，无瑕疵，颜色鲜艳，有光泽；坏的小青柑果皮可能有裂纹、病斑等缺陷，颜色暗淡。
2. 气味：好的小青柑有清香味，坏的小青柑则可能有霉味、腐臭味等异味。
3. 触感：好的小青柑手感细腻，果实饱满；坏的小青柑则可能因为果实腐烂等原因而手感松散、不饱满。
4. 品种：不同品种的小青柑口感和风味有所不同，可以选择自己喜欢的品种进行购买。
总的来说，选择外观完好、气味清香、手感饱满的小青柑，品种选择自己喜欢的口感和风味即可。