建议使用全脂牛奶或脱脂牛奶都可以做酸奶，但是不要使用加糖或添加物的牛奶。如果想要口感更好的酸奶，可以选择有机牛…
可以使用任何类型的牛奶，如全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶、豆奶等。根据个人口味和健康需求选择适合自己的牛奶即可。
全脂牛奶是指未经过脱脂处理的牛奶，含有较高的脂肪含量，通常为3.5%左右。