标签： 六大茶类按发酵程度分类

茶按照发酵程度分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶和红茶等五种。

茶叶发酵是指将新鲜采摘的茶叶经过一定的处理和加工后，在特定的条件下进行微生物发酵，使茶叶的化学成分发生变化，从…