标签： 地球上现阶段人类大量食用的植物大约有

大豆异黄酮和植物固醇。

茶叶中甜味物质主要有茶多酚、儿茶素等。

普洱茶发酵过程中的主要菌群是曲霉菌、酵母菌和乳酸菌。

冷冻升华干燥的最大优点是可以在低温下进行干燥，避免了高温下可能引起的化学反应、氧化和分解，从而保持了样品的化学…

大米、小麦、玉米、大豆、蔬菜、水果等。

普洱茶叶内含物主要有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、黄酮类、氨基酸、有机酸、微量元素等。其中茶多酚是普洱茶的主要成分，…

岩茶内含物质主要有茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸、维生素、矿物质等。其中茶多酚是岩茶的主要…

茶叶中有味的物质主要有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、芳香物质、氨基酸、酸、碱等。其中，茶多酚是茶…