标签： 污染食品的微生物来源包括

夹竹桃中毒素的致死量是每公斤体重不确定，因为这取决于个体的敏(mǐn)感(gǎn)度和摄入量。但是，夹竹桃中含…

茶发酵是通过茶菌进行的，也称为“茶真菌”或“茶霉菌”，其学名为Aspergillus niger。这种菌类可以…

储粮危害最大的微生物是真菌，尤其是产生霉菌毒素的霉菌。这些霉菌能够在储存的谷物、豆类、坚果等食品中生长繁殖，产…

茶发酵一般使用的是茶菌，也称为酵母菌或发酵菌，它是一种复杂的菌群，包括酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等多种微生物。这些…

普洱茶发酵过程中的菌群主要包括青霉菌、曲霉菌、酵母菌等微生物。

黑茶属于发酵的茶。

发酵过的茶叶包括红茶、普洱茶、乌龙茶等。

黑茶和普洱茶需要发酵。

稻属作物的品种数量约为130,000种左右。

茶叶发酵是指将采摘的新鲜茶叶在适宜的温度和湿度条件下，通过微生物的作用，使其内部的化学成分发生变化，从而产生特…