标签: 绿茶杀青后含水量多少
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茶叶主要成分
茶叶主要成分包括儿茶素、茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶氨酸、氨基酸、维生素和矿物质等。其中儿茶…
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咖啡碱的功效与作用
咖(kā)啡(fēi)因(yīn)是一种刺(cì)激(jī)性中枢神经系统的化学物质,可以提高人的警觉性、注意…
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乌龙茶审评的杯碗规格
乌龙茶审评的杯碗规格一般为白色陶瓷杯,容量为100ml左右,碗口直径约为7cm。但是在不同的茶评活动中可能会有…
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绿茶标准含水量是多少
绿茶标准含水量一般为3%-5%。
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茶叶内含物质
茶叶内含物质主要包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、矿物质、维生素等。其中,茶多酚是茶叶中…
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茶叶水浸出物
茶叶水浸出物指的是将茶叶浸泡在水中后所得到的液体,其中包含了茶叶中的营养成分、香气和色素等。这些成分对人(ré…