标签: 茶叶中的儿茶素具有什么作用
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茶叶有哪些儿茶素
茶叶中含有多种儿茶素,其中最主要的是儿茶素(EGCG)、儿茶素三醇(EGC)、儿茶素二醇(ECG)和儿茶素(E…
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野茶属于什么茶
野茶一般指野生茶树,而茶树又分为大叶种和小叶种。大叶种茶树主要分布在云南、四川、贵州等地,小叶种茶树主要分布在…
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茶叶有哪些儿茶素合集
茶叶中含有多种儿茶素,其中最主要的是儿茶素(EGCG)、儿茶素三醇(EGC)、儿茶素二醇(ECG)和儿茶素(E…
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白茶有哪些品种
白茶主要有白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉等品种。其中,白牡丹是比较常见的一种,它的外形像牡丹花,茶汤呈黄色,口感…
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茶叶中的茶碱的作用与功效
茶碱是茶叶中的一种主要成分,具有多种作用和功效:1. 提神醒脑:茶碱能够刺(cì)激(jī)中枢神经系统,促进…
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乌龙茶审评的杯碗规格
乌龙茶审评的杯碗规格通常为白瓷杯或碗,容量为100-150毫升,高度为6-8厘米,直径为8-10厘米。杯碗的造…
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茶的主要成分
茶的主要成分是茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸、糖类、维生素等。其中茶多酚是茶叶的主要活性成…
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茶叶的主要成分
茶叶的主要成分包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、糖类、有机酸、多糖、维生素等。其中,茶多…
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泡茶用水要求ph值
茶叶泡水的pH值最好在6.5-7.5之间,这样可以保证茶叶的口感和香气。过于酸性或碱性的水会影响茶叶的味道和营…
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茶叶中的化学成分
茶叶中的化学成分包括:1. 多酚类化合物:茶多酚、花青素、类黄酮等,具有抗氧化、抗癌等作用。2. 咖(kā)啡…