标签： 茶的香味来自什么物质

水果中的香味来自于挥发性有机化合物，如醛类、酯类、酮类、醇类等。这些化合物会随着水果的成熟和腐烂而释放出来，给…

茶发酵是指将新鲜采摘的茶叶在一定的温度、湿度和氧气条件下，通过微生物的作用，使茶叶内部的化学成分发生一系列变化…

白酒的香味物质主要来自于酿造过程中产生的挥发性化合物，例如酯类、醇类、醛类、酮类等。此外，白酒的香味还可能来自…