茶发酵是指将茶叶经过一定的处理后，利用微生物的作用使其发生化学反应，从而产生特殊的香气和味道。常见的茶类中，如…
白茶可以分为以下几种：1. 银针白茶：由未开放的嫩芽制成，外形瘦长，色白银，汤色清亮，味道清香。2. 白牡丹白…
是的，乌龙茶是经过一定程度的发酵和氧化处理的。不过，乌龙茶的发酵程度不如黑茶和普洱茶那么深，也不如绿茶那么浅，…
乌龙茶可以根据不同的制作工艺和产地分为多个分类，如岩茶、水仙、铁观音、大红袍等。