固态发酵是指在无水或低水分条件下，将微生物菌种与固体底物混合，进行发酵过程。在这个过程中，微生物通过代谢底物，…
稀释是指将一种物质加入到另一种物质中，以减少其浓度或浓度的程度。通常是通过加入溶剂或其他液体来实现的。例如，将…
不发酵茶叶是指在制作过程中不经过发酵过程的茶叶，也称为绿茶或生茶。常见的不发酵茶叶有龙井、毛峰、碧螺春等。与发…