标签： 什么茶属于发酵茶吗

发酵茶主要有普洱茶、黑茶、乌龙茶、红茶等。

不是，白茶是一种未经发酵的茶叶，其制作过程中只进行了轻微的氧化处理。

发酵的茶与不发酵的茶的区别在于它们的制作过程不同。发酵的茶是通过让茶叶在空气中自然发酵，使茶叶的颜色和味道发生…

珠茶是一种传统的福建特色茶，也称为福建铁观音。它是一种半发酵茶，采用新鲜的茶叶，经过摇晃、揉捻、松散、炒制、发…

红茶的发酵过程需要控制温度、湿度和时间等因素。一般来说，红茶制作的发酵时间在1-2小时左右，温度在25-30℃…

生茶和熟茶都是普洱茶的两种不同加工方式。生茶，又称为生饼，是指经过摘采、萎凋、揉捻、晾堆等工序后，经过压制而成…

中国乌龙茶有铁观音、大红袍、凤凰单丛、水仙、黄金桂、曼(màn)妙(miào)香、肉桂香等品种。

乌龙茶的种类有铁观音、大红袍、水仙、凤凰单丛、岩茶等。

绿茶的种类很多，常见的有龙井、碧螺春、毛峰、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片等。

乌龙茶有铁观音、大红袍、水仙、凤凰单丛、安溪毛尖等品种。