后发酵茶是一种特殊的茶叶加工方法，也称为黑茶。它的制作过程包括摊晾、堆积、发酵、干燥等步骤。在发酵过程中，茶叶…
茶的发酵程度分为未发酵茶、半发酵茶和全发酵茶三种。未发酵茶，又称绿茶，是指采摘后没有经过任何发酵处理的茶叶。绿…
六大茶类的发酵程度分别如下：1. 绿茶：不经过发酵，直接进行杀青、揉捻、干燥等工艺处理。2. 黄茶：轻微发酵，…