内江特产有糯米糍、桃花鱼、石灰肉、酸汤鱼、豆腐干等。
四川产有很多种茶，其中比较有名的有峨眉山茶、都江堰茶、乐山大益茶、雅安毛峰茶、泸州老窖茶等。
四川绿茶主要有峨眉、蒙顶甘露、都江堰、青城山、崇州碧螺春等品种。