标签: 属于全发酵的是什么
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最易产生黄曲霉素
存放不当的谷类、豆类、坚果等食品易产生黄曲霉素。
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骨痛病由以下哪种化合物污染环境引起
铅化合物。
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以下食品中铅含量最高的是
需要提供选项或具体食品才能回答。
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人(rén)体(tǐ)血液中红细胞可存活多少天
红细胞的寿命约为120天。
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所谓黑色污染是指
黑色污染是指由煤炭、石油、天然气等能源的开采、生产、运输及利用过程中产生的大气、水、土壤等各种污染物质所造成的…
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渥堆发酵是什么意思
渥堆发酵是一种传统的茶叶加工方法,主要用于普洱茶的制作。这种方法是将新鲜采摘的茶叶堆积在一起,然后浇上适量的水…
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发酵是什么意思解释
发酵指的是微生物在无氧或有氧条件下,利用有机物质进行代谢反应,产生新的化合物和能量的过程。这个过程常用于制作食…
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碳在常温下具有
固态、液态和气态三种存在形式。
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发酵乳是什么
发酵乳是一种通过添加乳酸菌等微生物,使牛奶或豆浆等食材在一定温度下发酵而制成的乳制品。它具有丰富的营养成分和益…
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下列不属于营养物质的是
水