普洱茶的香气成分包括挥发性化合物、醇类、酯类、醛类、酮类、芳香族化合物等。其中，挥发性化合物是主要的香气成分，…
普洱茶的香气主要有以下几种：1. 清香型：清新、芳香、清爽，如新鲜茶叶的香气。2. 陈香型：浓郁、陈旧、沉稳，…