标签： 橘子皮为什么叫陈皮

冰(bīng)糖(táng)中的白线是因为糖化过程中的结晶产生的。当糖分子结晶时，它们会形成一些小孔和裂缝，这…

陈皮不叫橘子皮是因为它不是指普通橘子的皮，而是指经过特殊处理和贮藏的青皮或者红皮，具有独特的香味和药用价值。因…