标签： 污染食品的微生物来源包括

茶发酵一般使用的是茶菌，也称为酵母菌或发酵菌，它是一种复杂的菌群，包括酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等多种微生物。这些…

普洱茶发酵过程中的菌群主要包括青霉菌、曲霉菌、酵母菌等微生物。

黑茶属于发酵的茶。

发酵过的茶叶包括红茶、普洱茶、乌龙茶等。

黑茶和普洱茶需要发酵。

稻属作物的品种数量约为130,000种左右。

茶叶发酵是指将采摘的新鲜茶叶在适宜的温度和湿度条件下，通过微生物的作用，使其内部的化学成分发生变化，从而产生特…

动植物性食品抗生素残留的来源主要有以下几个方面：1. 养殖业中使用抗生素：许多养殖业为了预防疾病和促进生长，会…

绿茶、白茶和黄茶不发酵。

发酵的茶有以下几个好处：1. 降低咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量：发酵过程中，茶叶中的咖(kā)啡(f…