标签: 油脂加工过程中会产生
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气相色谱法通常采用哪项指标作为定性指标
气相色谱法通常采用保留指数作为定性指标。
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茶叶中的什么活性物质可以使血管保持弹性
茶叶中的儿茶素是一种活性物质,可以帮助血管保持弹性。儿茶素是茶叶中的一种多酚类化合物,具有抗氧化、抗炎和抗血小…
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假酒中导致失明的物质为
甲醇。
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食品中含量最多的天然放射性核素是
钾-40。
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冷冻升华干燥的最大优点
冷冻升华干燥的最大优点是在低温下将物质转化为气态,从而可以保留样品的化学和生物活性,同时减少样品的热敏性损失。…
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茶叶中有什么特殊活性物质
茶叶中含有茶多酚、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱等特殊活性物质。茶多酚是茶叶中最主要的活性物质,具有抗氧化、抗癌、抗衰…
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分析能量不平衡会对人(rén)体(tǐ)造成的危害
能量不平衡指的是摄入的能量和消耗的能量不匹配,如果长期处于能量摄入过多、消耗不足的状态,会导致身体能量过剩,进…
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茶多酚的作用
茶多酚是一种天然的抗氧化剂,具有许多保健作用,包括:1. 抗氧化:茶多酚可以中和自(zì)由(yóu)基,减少…
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油脂加工过程中会产生
油烟、废水、废渣等。
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茶叶中的什么活性物质
茶叶中含有多种活性物质,其中最为重要的是茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)。茶多酚包括儿茶素、表儿茶素…