滇红是指云南的红茶,主要分为滇红大叶种和滇红小叶种两种。其中,滇红大叶种又分为滇红宝砖、滇红滇红金芽、滇红滇红…
滇红工艺分类主要有以下几种:1. 手工红茶:采用传统手工制作工艺,包括摊青、揉捻、杀青、发酵、烘干等步骤。2.…