标签： 牛肉什么部位适合做馅

牛肉腱肉和牛肉后腿肉适合用来炖。它们的肉质比较韧，但是炖的时间越长，越容易变得柔软，口感也更好。

牛肉的做法有很多种，以下是一种比较正宗的做法：材料：- 牛肉：500克- 姜：适量- 葱：适量- 料酒：适量-…