标签： 生茶为什么香

生茶不能直接喝的原因是因为它的味道和口感比较苦涩，需要经过发酵和陈化等过程才能变得更加柔和、香甜。此外，生茶中…

生茶含有大量的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和鞣酸，这些成分会刺(cì)激(jī)胃黏膜，导致胃酸分泌增多…

生茶需要放置一段时间，以便让茶叶发生微生物发酵和氧化的过程，以此提高茶叶的品质和口感。这个过程被称为“青转”。…