老白茶因为经过了长时间的自然发酵和氧化，茶叶内的鞣酸和儿茶素等成分会增加，导致口感变得涩。同时，老白茶的茶汤颜…
福鼎白茶的甜味主要来自于茶叶中的天然甘露醇和多种氨基酸等成分。这些成分在制茶的过程中得到了保留，并且随着时间的…