标签: 耐缺氧是什么意思
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糖化是什么意思
糖化是指食品中的糖分和蛋白质或脂肪发生反应,产生新的化合物,从而影响食品的口感、颜色和营养成分。在人(rén)…
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鞣酸是什么
鞣酸是一种天然有机酸,常见于树皮、果实、叶子等植物部位中,具有收敛、抗菌、抗氧化等作用。在制革、食品、医药等领…
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矿物质是什么
矿物质是一种无机物质,通常从地球上的矿物中提取得到。它们通常以晶体形式存在,具有固定的化学组成和物理性质。矿物…
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蔗糖素是什么
蔗糖素是一种天然的甜味剂,也称为叶糖醇或山梨醇。它是一种多元醇,化学式为C5H12O5,可从多种植物和水果中提…
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茶多酚的作用
茶多酚是一种天然的抗氧化剂,具有很多保健作用。它可以帮助预防心血管疾病、降低胆固醇、控制血糖、减轻炎症、抗癌、…
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绿茶多酚
绿茶多酚是一种天然的抗氧化剂,主要来源于绿茶中的茶多酚。它具有很多的健康功效,如预防癌症、心血管疾病、糖尿病等…
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茶氨酸的功效与作用
茶氨酸是一种在茶叶中存在的天然氨基酸,具有多种功效和作用,如下:1. 抗氧化:茶氨酸具有抗氧化作用,可以有效清…
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矿物质有哪些
矿物质是指人(rén)体(tǐ)必需的无机元素,包括钙、镁、钾、钠、铁、锌、铜、锰、硒、碘等。这些元素在人(r…
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蜂蜜的主要成分是什么
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,还含有一些酸、酶、氨基酸、维生素和矿物质等营养物质。