制茶杀青是为了停止茶叶中的发酵过程，以保持茶叶的色、香、味和营养成分。杀青可以通过高温烘焙或用蒸汽处理，使茶叶…
据历史记载，茶的原产地是中国，最早被称为“荼”，意为“苦草”。后来随着时间的推移，人们逐渐发现茶叶具有提神、消…
野茶通常指的是野生茶叶，它可以属于不同种类的茶，如野生普洱茶、野生大叶(yè)青(qīng)茶等。