标签： 茶发酵是什么意思

安茶，也称安溪铁观音，是产于福建省安溪县的一种名茶，属于乌龙茶。其特点为叶色墨绿，汤色黄绿，香气高长，滋味醇厚…

大红袍是一种中国茶，产于福建武夷山。它是武夷岩茶中的一种，属于半发酵茶。大红袍茶叶外形扁平挺直，色泽墨绿，香气…

四季春茶是一种绿茶，产于中国福建省。它的名字来源于其采摘的时间，即每年的春季。四季春茶的特点是叶色翠绿、汤色清…

四季春茶属于绿茶。它是中国传统的名优茶之一，产于我国各地，以湖南省的岳阳市、安徽省的黄山市、浙江省的杭州市等地…

金萱乌龙茶之所以有奶香味，是因为在制作过程中添加了奶香香精。这种香精是从奶制品中提取的，可以为茶叶增添奶香味。…

正山小种是中国福建省武夷山市产的一种红茶，也是中国十大名茶之一。它的特点是茶叶外形紧结匀整，色泽乌润，茶汤红艳…

寻茶不是一种具体的茶叶，而是一个品牌名称，该品牌主要生产和销(xiāo)售(shòu)茶叶。寻茶的茶叶种类繁多…

茶发酵是指将新鲜的茶叶经过一定的处理和保存后，使其内部的化学成分发生变化，产生特殊的香气和口感的过程。这个过程…

白毫乌龙是一种以福建省武夷山为主要产区的名茶，属于半发酵茶。它的叶片上有白色的毫，故得名“白毫乌龙”。白毫乌龙…

乌龙茶属于半发酵茶。