标签： 茶叶杀青温度越高越好吗

茶叶杀青的适宜温度一般在100℃左右。不同种类的茶叶可能有不同的杀青温度，具体温度需要根据茶叶的种类和制作工艺…

不是的，茶叶杀青温度需要根据茶叶的品种、季节、采摘时间等因素进行调整，一般茶叶的杀青温度在80℃-120℃之间…