茶多酚主要溶于水和乙醇。但是茶多酚的溶解度受到温度、pH值、溶液中其他成分的影响，因此在不同条件下可能会有不同…
茶多酚可以用水、乙醇、乙(yǐ)醚(mí)、甲醇等溶剂溶解。其中，水是最常用的溶剂，因为茶多酚在水中溶解度较高…