茶汤是指泡好的茶水，通常是指未加入任何其他成分的单纯茶水。
蒸青茶是一种绿茶，通常指以蒸汽处理的绿茶，如日(rì)本(běn)的煎茶和玉露茶。
蒸茶是一种日(rì)本(běn)绿茶，其制作方法是将茶叶蒸煮后立即冷却，然后进行揉捻和干燥等工艺。蒸茶具有清香…
茶发酵指的是将新鲜采摘的茶叶在适当的温度、湿度和氧气条件下发生自然发酵的过程。这个过程会改变茶叶的化学成分和味…