标签： 龙井和碧螺春的制作工艺

龙井是一种绿茶，制作工艺包括采摘、晒青、炒制、揉捻、干燥等步骤。其中炒制是关键步骤，需要掌握火候、时间和力度的…

龙井是一种绿茶，制作工艺包括采摘、晒青、炒制、揉捻、干燥等步骤。其中炒制是关键步骤，需要掌握火候、时间和力度的…

龙井茶制作的十大手法包括：1. 选料：选择嫩度适中、色泽绿润、形态完整的嫩茶芽。2. 杀青：将新鲜采摘的茶叶放…