标签: 龙井茶加工工艺流程
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后发酵茶是什么意思
后发酵茶是一种特殊的茶类,其制作过程中需要进行发酵和后发酵两个阶段。在发酵阶段,茶叶会被暴(bào)露(lù)…
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龙井茶加工的十大手法
1. 摘采:龙井茶采摘要求严格,选择新鲜嫩芽。2. 晒青:将采摘好的嫩芽摆放在阳光下晒干。3. 炒青:使用铁锅…
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如何选购龙井茶
选购龙井茶时,可以考虑以下几个方面:1. 产地:龙井茶的产地主要有杭州、湖州、嘉兴等地,其中以杭州的西湖龙井最…
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正山小种的特点
正山小种是一种产自中国福建省武夷山地区的名茶,其特点包括:1. 外形:条索紧细,色泽乌黑,有银毫,外形如针。2…
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龙井茶如何制作
龙井茶的制作方法如下:1. 采摘:在谷雨前后,选择新嫩的茶芽和一叶,手工采摘。2. 晾凉:将采摘好的茶叶晾凉,…
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龙井茶茶叶加工流程
龙井茶的加工流程包括以下几个步骤:1. 摘叶:在龙井茶生长期间,要选择适当的时间进行摘叶,一般在谷雨前后,这时…
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绿茶种类有哪些
绿茶种类有很多,其中比较常见的有龙井、碧螺春、毛峰、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、洞庭碧螺春、太平猴魁、雨前龙…
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龙井茶怎么选
选择龙井茶时,可以从以下几个方面考虑:1.外观:龙井茶叶色泽绿润,条索细长,形状整齐,色泽鲜艳,表面有光泽。2…
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龙井茶的泡法
龙井茶泡法:1. 准备一把干净的玻璃茶壶或陶瓷茶壶。2. 将适量的龙井茶叶放入茶壶中,一般来说每人一次泡茶需要…
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龙井茶的等级怎么分
龙井茶的等级分为十个等级,从高到低分别为:特级、一级、二级、三(sān)级(jí)、四(sì)级(jí)、五级…